大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
美食教学之小鸭子寿司!
在白米中加入5毫升寿司醋,拌匀。将掺寿司醋的白米分为130克和170克,然后将130克白米分为90克、30克和10克。将剩下的170克白米加入三个煮熟的蛋黄{煮熟的鸡蛋中10分钟,吃下蛋白质,然后将剩下的蛋黄混合。分为100克和70克黄醋米。胡萝卜煮熟后切成小三角形做成鸭嘴。两片海藻:每片切成两半(只有三片半),一片半切成三分之一,如图所示。
现在让我们开始做鸭头:在寿司的帘子上,铺上裕耻案上海苔藓(最小的一个),拿出一小块蛋黄醋米饭(70克
让我们看看侧面。就像这样
然后放上切好的胡萝卜
然后如图所示卷起鸭头,调整嘴的位置,用手握住一会儿,让米饭和海草放在一边待用
现在让我们做鸭的身体,在寿司的帘子上撒上海藻,把肥惹剩下的黄醋米(100克)揉成长条,然后把黄醋米放在上面
卷起寿司帘子,在寿司帘子上画出半圆的图形,让尾巴尖稍微露出来,然后轻按,使米饭和海草合身。
现在把剩下的海苔拿出来,铺在寿司帘子上,拿出90克白醋米,均匀地铺好,留1厘米,把剩下的海苔贴在前面(防止以后长时间卷起来)
把尸体和鸭头放在白米饭中间。下半身,上半身。头部的这一部分稍微向前一点,然后等待更好的塑形。
然后在鸭头前填上左边两份白米,固定鸭头后部(30g)和爬净鸭头前部(10g),如图所示。
直角,另一个
现在卷起寿司帘子,确保鸭子的位置对齐。
把它卷到照片里,拿着一会儿。
摆好后,打开寿司帘子,把它拿开,准备剪掉。
用锋利的刀切成5份(如果你喜欢的话可以)
切完后,把海草切成鸭眼,粘上。
粘上眼睛后,是否立刻生动起来~~
寿司加酱油很好吃~好吧,数到五只小鸭。最后,只剩下4张化妆照。哈哈哈。
我情不自禁。偷偷杀一个。
快点,我们进去数数吧~~没人会知道的!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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