大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美食教学之魔芋鸽子蛋烧虾尾!
来源：互联网
2023-02-21 09:52:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
美食教学之魔芋鸽子蛋烧虾尾!
食材
- 姜 6-8片
- 郫县豆瓣 2勺
- 魔芋 适量（切片过下水）
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 大蒜 1个
- 白醋 适量
- 紫苏（干的早点放湿的最后放） 适量
- 鸽子蛋（煮熟去皮） 按人数来人均2-3个
- 韭菜 一下把
- 龙虾 5斤
- 朝天椒（干的也行） 一把
方法/步骤
去虾线
把牙刷一个一个地刷，把虾尾的中间割开。这就是它的味道！
用更多的油把龙虾炒至发红，加入白醋，继续炒龙虾的香味，然后熄火。
锅中放油（多放）在蒜、姜下，炒香龙虾，加水，盖上龙虾。加入胡椒、盐、酱油、食用油、魔芋豆腐、鸽子蛋（煮熟去皮），盖上豆沙，慢慢煮。试试中间的汤，看看盐够不够。当汤快煮好时，把紫苏和韭菜搅拌一下，然后开锅。开放食用
有吸引力吗
记得把剩下的汤吃了，煮一个面条扔进去！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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