大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家常炒肉丝,这次用红辣椒,可以换成其他蔬菜!宝宝总是喜欢吃肉丝,红辣椒有甜味,哈哈哈哈,宝宝喜欢吃!小雨爱这个世界!
红辣椒洗净切丝,用少许盐沥乾
加入酱油、淀粉、色拉油和胡椒粉
姜萝卜丝
冷锅排水管
油热后泡菜
肉丝泡菜
肉变色后加红辣椒
加厚:一小碗,放一勺淀粉
加水5ml,搅拌均匀,在开锅前加入肉丝
开锅前先检查盐味是否合适。如果没有,再加一些!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食