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2023-09-11 314 主食
简单牛肉玉米芯炒海参怎么做
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2023-02-21 09:53:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
如何用简单的牛肉和玉米芯炒海参？
食材
- 海参 适量
- 牛肉 100克
- 玉米芯 适量
- 大葱 1根
- 姜片 3片
- 芡水汁 半碗
- 淀粉水 半碗
方法/步骤
事先把海参浸泡干净。
把玉米芯洗净切片。
把葱洗净切碎。
用盐、酱油、淀粉和糖腌牛肉片。
半碗水中加入料酒、盐、糖和蚝油，拌匀。另一半，加入一勺淀粉搅拌均匀。
锅中开水加入一汤匙料酒，倒入浸泡煮沸5分钟的海参飞水，捞出沥干备用。
将油放入锅中加热，加入葱片和姜片，用中火煎出香味。
把葱舀起来，把玉米芯炒一会儿。
倒入混合水并煮沸。
将炒好的葱、海参放入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖，煮约8分钟。
把腌好的牛肉倒进去，炒一会。
最后，倒入淀粉水，用高温收集果汁。
打开盘子吃？?. 很快，就结束了
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