大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
香辣小龙虾自己做
来源：互联网
2023-02-21 09:53:58 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
自制小龙虾
食材
- 去头去尾小龙虾 半斤
- 各种香料 文后有说明
- 油 3-4汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 按个人口味添加
- 郫县豆瓣 约25g
- 紫苏 按个人口味添加
- 啤酒 大半听（约200ml）
方法/步骤
首先，清理小龙虾。治疗在尖端。用筷子或竹签把头上的黄虾拿出来。
准备香料。我用的香料如图所示。十二点方向为八角形，顺时针顺序为：干姜、橘皮、香叶、干辣椒、大蒜、生姜、葱、白胡椒、肉桂、胡椒。
准备剩下的材料。
把油放进锅里，然后加香料。用小火搅动香味。
倒入郫县豆瓣酱，继续在低火中煸炒，然后倒入虾黄色，随意拉两次。
然后把小龙虾放在受控的干水中，用大火炒熟。在它们变红后加入盐、酱油和糖。
倒入半罐（约200毫升？）啤酒，转中火，盖上盖子。
炖至汁不到一半，转火收汁，放入葱叶和紫苏叶，翻炒数次。
夏天来了！我有冰西瓜，还有冷饮。我有甜点和空调。我有小龙虾，我给你剥皮。你想吃吗？
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：吃货贵州干锅芹菜牛肉教程 下一篇：美味椰蓉面包迷你吐司版做法
相关文章
