大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
很多人对牛肉很熟悉,但他们忽略了牛肉骨头。别小看牛骨。他们身上没有任何美味的肉。其实,它们的营养价值很高。药效不可低估。《大黄本草》记载,牛骨烧成灰烬,可治呕血、鼻漏、雪崩、泻下、肠风、腹泻、水泻。结果表明,吃牛骨粉的儿童具有体重增长快、感冒少、注意力集中、智力强等优点。牛骨不仅能直接抑制肿瘤细胞的生长,还能抑制血管生成,切断肿瘤的营养供应,从而充分发挥其抗肿瘤作用。牛骨也有很强的诱导作用。
准备新鲜牛腩牛骨
牛骨/牛腩洗净,锅中加水煮开;
在锅里加水烧开,
加入牛腩和牛骨;
合上盖子,中、小火烧开约1小时;
萝卜去皮,洗净切块;
1小时后,加入萝卜,继续煮20分钟,出锅前加盐调味;
成品图
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2023-09-10 494 主食