大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
吃货泡菜肥牛豆腐锅教程
来源：互联网
2023-02-21 09:54:10 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
泡菜牛肉豆腐
食材
- 泡菜 40克
- 豆腐 80克
- 肥牛片 150克
- 娃娃菜 8片
- 金针菇 50克
- 番茄 1只
- 青红尖椒 各一根
- 蒜姜 少许
- 生抽 2勺
- 老抽 少许
- 耗油 少许
- 韩国辣椒酱 半勺
- 糖 少许
- 盐 少许
方法/步骤
准备配料
将姜、蒜、西红柿放入锅中翻炒出香味和西红柿汁
倒入沙司和卷心菜，炖2-3分钟
肥牛热水烫伤
再往锅里倒一点开水，把卷心菜叶金针菇和烫过的肥牛放进锅里
把番茄酱和泡菜酱倒进锅里，翻过来煮，加入豆腐，煮一会，撒上香菜
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