大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
海鲜教程之椰香咖喱青口的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:54:40 461
椰子咖喱青口在海鲜中的实践
食材
- 青口贝 适量
- 白葡萄酒 半杯
- 舒可曼咖喱调料块（原味） 适量
- 淡奶油 半杯
- 椰浆 1/3杯
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 3瓣
- 黄油 1小块
- 舒可曼罗勒叶 少许
- 黑胡椒碎 少许
方法/步骤
准备配料。
用清水漱口，用刷子清洁口腔表面，撕去黑色内脏和绒毛，再用自来水冲洗几次。大蒜、洋葱和胡萝卜切片。
把黄油放进锅里，然后把大蒜、洋葱和胡萝卜放进锅里炒香。
倒入白葡萄酒，将洋葱煮至半透明。葡萄酒蒸发后，将奶油、椰奶和咖喱放入锅中搅拌均匀。
加入绿嘴，盖上锅盖，让绿嘴煮几分钟。
加入罗勒叶，撒上黑胡椒粉。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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