大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
香菇,素有“山珍”之王之称,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,也是一种非常常见的食用菌。它有多种食用搭配。无论搭配什么,味道都很嫩滑,适合各个年龄段的人。没人能说他们不吃香菇
准备好所有的原料
香菇干可以浸泡了。这是野生椴木山茶菇。肉浸泡后很厚。这是冬菇。它非常适合烹饪
香菇片
放入鸡蛋,翻炒至熟,盛于碗中
在火锅里,倒入油,放入蒜茸。姜片虾仁炒
锅里炒蘑菇一分钟
把炒鸡蛋、胡萝卜丝和豆腐放进锅里。少加盐和一勺蚝油。用大火煮5分钟
最后,撒上葱花做锅。这道菜的颜色和营养都很好。锅里有蘑菇、虾和豆腐的香味。最值得称赞的是这汤超级美味。因为没有其他额外的调味料,原材料的味道保存得很好。这道菜真的很值得做
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食