大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鲜美的日本的国汤味噌汤正宗做法怎么做
来源：互联网
2023-02-21 09:55:34 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
如果有人问我，日本家庭除了味噌汤还有什么汤？哈哈，我真的记不起来了。味噌汤的基本调味料是无油发酵豆酱。只要盐控制得好，味噌汤就有益健康。应该有一个非常重要的原因，为什么它可以成为一个国家的汤。做起来和喝起来都很容易！
食材
- 味增（黄豆酱） 1汤勺约45g
- 豆腐 半块
- 海草（又称裙带菜，已经泡开） 适量
- 秋葵（已经捞好） 适量
- 贝柱（可换成花蛤、蚬子等其他贝壳类代替） 适量
- 小葱或大葱 适量
- 水 650克
方法/步骤
把秋葵，豆腐和青葱切碎。
将水烧开，放入豆腐、壳柱等，再将秋葵煮沸。
把酱油（味噌）放进漏勺里，用筷子或勺子搅拌成汤，洋葱和海藻煮熟后立即熄火（注：味噌放进锅里后，就煮，不要煮，这是日本老太太教我做味噌汤时唯一需要注意的事）
简单可口的日本汤。（正宗美味的味噌汤，味噌像云一样浮在汤里）
为了增加汤的口感，还可以在汤中加入鱼粉和海带粉，然后需要减少味噌的用量。（如果没有这种调料，可以不加）
应朋友的要求追加了这张小鱼粉和昆布粉（4g×10袋）的盒装照片，在日本的超市里都有卖的，即使买不到一样的牌子，相似的产品也非常多。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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