大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
做糯米纸杯小蛋糕的方法
来源：互联网
2023-02-21 09:55:51 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
做蛋糕时经常改变的是液体。你能突然换粉吗？这一变化将产生什么影响？那么，有没有这种松软、细腻、清淡的糯米糕呢？?
食材
- 鸡蛋（每个60-65g） 5个
- 玉米油 50克
- 牛奶 55克
- 低粉 50克
- 糯米粉 15克
- 白糖 60克
- 白醋 几滴
方法/步骤
制备材料
分离鸡蛋和填充蛋清的碗必须干净，没有水和油
玉米加热至80度左右筛入低粉和糯米粉拌匀形成烫面糊
把牛奶加到面糊里搅拌均匀
在面糊中加入5个蛋黄，搅拌均匀
精制蛋黄酱
在蛋白中滴几滴白醋，加糖三次，打至中性
将1/3打好的蛋清舀入蛋黄酱中拌匀
把面糊倒回剩下的蛋白质中，搅拌均匀。确保不要绕击球员
12个模具，12个大悦怕松饼杯，7分钟蛋糕酱，轻轻摇出气泡
提醒10分钟槐速关，100度预热烤箱，上下100度，烤40分钟，上下120度，下100度，烤20分钟，上下150度，下120度，烤15分钟，共75分钟，无裂纹，无收缩，无凹底，好的着色物柱烤箱不一样，最好按你通常的方式烤
出炉后放在网上冷却
品牌哈哈哈，这是第一次，它过热的客户服务塔克斯与烙铁头。
精致，轻盈，柔软？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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