大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
每日美食-上汤娃娃菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:57:23 372
日常佳肴-如何在汤中供应婴儿菜肴
食材
- 娃娃菜 1颗
- 皮蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 海米 1小把
- 太太乐原味鲜鸡粉 1勺
- 淀粉 1小勺
- 鸡汤 1碗
- 盐 适量
- 小葱 适量
方法/步骤
配料如图所示。如果家里人多，可以用两个婴儿盘。
将小白菜垂直切成4片，只需在根部换刀即可。如果根被完全切断，就会散开。建议留一点。
我喜欢用小脑袋和大脑袋削小鸡蛋的皮，然后把它们吹到小脑袋上做成一个完整的鸡蛋。
把香肠和皮蛋切成丁。
海米有个水泡。
将切好的婴儿菜放入锅中煮至婴儿菜基本软烂，5分钟即可完成。
取出婴儿蔬菜，把它们铺在深碟上，心朝上。
继续在锅中加入皮蛋、火腿肠和海米，加入少许水淀粉使酱汁变稠。
加入1汤匙泰泰乐鲜鸡粉。根据口味加点盐。
把果汁倒在婴儿盘子上。
洒上青葱，你就可以吃了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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