大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
去年网友给出的菜谱,记下来是找不到的。最近,我让我的朋友们再来看菜谱。我很快写了一个食谱来保存。四处翻找也很有趣。
将糯米粉糖南瓜酱拌成软面团,称取30g一个,20g一个灌入豆沙。
豆沙包
包好后擀糯米粉防止粘
50克月饼模压成图案
只有两个盘子,每个盘子56,28。我是32升松下蒸汽烤箱。
蒸25分钟,取出冷却
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食