大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
做家常菜万圣节南瓜饼干的教程！
来源：互联网
2023-02-21 09:58:24 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
万圣节离不开南瓜，当然，还有这些超级可爱的模具。发芽的SKR人和饼干的数量与模具的大小和饼干的厚度密切相关。因此，无法给出配方中使用的三温糖的确切数字。它清甜，颗粒细，含水量高，与我们通常使用的细糖口味有很大不同，如果你不想买，可以用古老的黄色砂糖代替。这是一个有奖品的食谱。记得跟着它去拿奖品吗？截止日期：10.7
食材
- 黄油 100克
- 三温糖 40克
- 盐 1克
- 全蛋液 50克
- 南瓜粉（富泽商店） 10克
- 低筋面粉 200克
方法/步骤
感谢本书的支持，我们将选出24幅优秀作品，然后从中选出一幅作为获奖作品？?
先将黄油软化，使之容易戳破，但不易液化
加三个温糖和盐
用电动打纬机打至颜色较浅，音量较大。这时，三温糖还没有完全融化
然后把整个鸡蛋和南瓜粉混合
我在这里用的是福泽店的南瓜粉，和液体材料混合后会融化成米糊。必须事先熔化，否则会有许多小颗粒，使饼干不均匀
把鸡蛋和南瓜粉全加进去
继续搅拌，直到黄油充分吸收液体物质，体积膨胀，颜色变浅，三种温度的糖都溶解了
过筛加入低筋面粉
用刮刀搅拌均匀
这个时候，不要急于塑造面团。面团还是软的，擀出来很容易造成表面不平整。我们把面团放进保鲜袋，然后放进冰箱冷却半小时，直到黄油凝固
半小时后，取出面团揉匀。表面会更光滑。在面粉正常吸水的前提下，面团不会粘在手上。如果面粉的问题解决了，面团又不光滑，就要看冷藏是否不够
面团揉匀后，放入保鲜袋，擀成3毫米的形状，放入冰箱半小时
取出冷冻面团，按你喜欢的形状
送入预热好的烤箱，150度20分钟，焖5分钟；风炉：140度18分钟焖5分钟。饼干的厚度和大小会影响烤制时间，请按照实际情况增减
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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