大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
做家常菜酱黄瓜的教程！
来源：互联网
2023-02-21 09:58:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
自制黄瓜酱！
食材
- 黄瓜 4根
- 盐 30克
- 糖 10克
- 生抽 100克
- 老抽 50克
- 花椒 20粒
- 食用油 30克
- 蜂蜜 2勺
- 蒜 半头
- 小米辣（没有，我用干辣椒代替了） 5个
- 用量自行调节 适量
方法/步骤
黄瓜洗净控制水分，大蒜去皮切片，辣椒切块。
黄瓜片
加入20克盐和糖、花生、大蒜片、胡椒段、蜂蜜，腌制1-3小时左右，时间掌握，腌制时间长，味道好。
把黄瓜与盐和糖混合。
在锅中，加入油、胡椒、盐，烧至胡椒糊，熄火，放温，倒老生料。
烧开后放凉。
腌制成水。
把它放进瓶子里，用擀面杖把它压紧。
把沙司倒进去。
腌制半个月，花生不太好吃，早餐粥、馒头、面包等菜。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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