大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
每日美食-泡菜锅的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:58:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
虽然汤很辣，但仍在可接受的范围内。虽然泡菜已经煮好了，但还是有点脆，味道不错。各种蔬菜都放在一起，味道真的很好。这是一道很受推荐的菜。你周末可以试试。
食材
- 泡菜 适量
- 北豆腐 适量
- 肉丝 适量
- 金针菇 适量
- 食用油 适量
- 辣椒酱 适量
- 白糖 适量
- 葱 适量
方法/步骤
准备一些泡菜
把腌菜切成段
准备一块北豆腐（我们的南豆腐含水量大，易碎，但北豆腐含水量小）
把豆腐切成块
火锅后倒入少量食用油
加豆腐炒
直到两边都是金色
把豆腐拿出来用
准备一些肉丝，放一些料酒和米粉进去
再往锅里加点油，把肉丝炒熟
把腌菜炒一会儿
放入一匙辣椒酱搅拌一会儿
倒入水，不要腌制
加入炒豆腐，煮5分钟左右
添加金针菇
最后，加半勺糖，再倒些芝麻油，就可以出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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