大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
做家常菜茄子煲的教程！
来源：互联网
2023-02-21 09:59:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茄子似乎是一种吸油量大、操作难度小的蔬菜。要么是颜色不好看，要么是形状不好看，要么是油不健康。十一长假的第五天，气温下降有点难以接受。我想做一道热菜，香甜可口。自制茄子？壶，唱片。
食材
- 茄子 1个
- 葱姜蒜 适量
- 花椒生抽蚝油糖 适量
- 香菜 适量
- 辣椒 1个
- 粉丝 半把
- 盐淀粉 适量
方法/步骤
把粉丝泡好煮软。
茄子切成条状，用盐腌，控水，加入淀粉拌匀。
加水将蚝油醋和糖混合制成酱汁，并根据你的口味搭配。
欧芹切片使用！
把胡椒切碎放在一边！
在油锅里煎。油比平时多了一点。将茄子条炒至金黄软身。把锅放出来备用。这种茄子吸收的油不多。最好用不粘锅。
将炒好的茄子条炒熟，倒入酱汁炒熟，加入辣椒香菜和粉丝，再加点盐使之出锅。
成品可以没有风扇。又热又香。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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