大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
今天,我想介绍一种吃鸡胸肉的新方法——孜然芹菜辣椒炒鸡胸肉。一道菜能补充所有的营养。
把鸡胸肉切成条或小块。加入料酒,酱油,酱油,盐,孜然粉,辣椒粉和淀粉。
搅拌均匀,腌10分钟。
红椒和青椒切丝。
切碎芹菜。
在火锅中烧少量油,加热鸡胸肉,翻炒。
炒至鸡胸肉完全变白。
取出备用。
把锅洗干净。在火锅中烧少量油,用青椒和红椒炒熟。
加入芹菜,酱油,盐,炒2分钟。
把炸鸡胸肉放进去炒。
2分钟后,取出托盘。下一餐和营养孜然椒芹菜炸鸡胸脯就行了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食