大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
沙基音学到的另一道美味佳肴受到了家人的好评。他们说这不比外面的食物差。他们第一次做糖的时候,按照配方有点甜,其他的都很完美
制备材料
融化黄油
加洋葱块
我放了200克肥牛
肥牛变色后加入土豆丁和胡萝卜
依次加入黑胡椒、盐、酱油、白糖,翻炒几下
加入约200克水,文火煮约15分钟
把米饭炒几下,直接倒在米饭上
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食