大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
少糖无碳酸氢盐西核桃脆皮的制作方法
核桃切碎
准备所有的原料。一个鸡蛋分成两部分。一个用来混合配料,另一个用来刷鸡蛋
在一个大碗里,把鸡蛋混合物,油和糖混合,充分搅拌直到看不到油为止
把面粉、发酵粉、盐混合,过筛
用铲子均匀搅拌,使之达到如图所示的状态
加入切碎的核桃
混匀揉成团,不揉,轻轻揉匀,转成团,盖上保鲜膜,醒20分钟
分成35g小组
把它放在烤盘里压平,慢慢轻轻地按,很容易分散
最后放入烤箱170℃烤20分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食