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西点培根吐司的做法

来源:互联网 2023-02-21 09:59:58 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

用不同的方式做早餐!(记录分享,做过很多次,全家人都认为很好吃)4XO办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 高粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 50克
  • 冷水 260克
  • 盐 5克
  • 玉米油 33克
  • 培根 三片
  • 培根碎 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 马苏里拉 适量
  • 洋葱条 适量
  • 鸡蛋液 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 干葱碎 适量

方法/步骤

  • 1

    1至6种材料揉成手套膜4XO办公区 - 实用经验教程分享!

  • 2

    25到28°发酵(家里有地热屋内温度太高了)4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    面团分成两份,一份400多克4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    展开成矩形4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    黑胡椒4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    放三块培根。楼下暂时没有买熏肉是不好的。最好是买一个元切的!4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    上下翻滚,切成六等份4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    把它切成块放在吐司盒里。我用450个烤面包盒4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    发酵到盒子五六分满的时候刷鸡蛋液,撒洋葱条,培根碎,沙拉酱,马苏里拉!烤箱180°烤25到30分钟不等!每个人烤箱温度不一样,注意观察4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    把它从烤箱里拿出来,用蜂蜜水刷一下,洒上葱花碎4XO办公区 - 实用经验教程分享!

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