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懒人菜谱家庭版简易石锅铁锅韩式拌饭的

来源:互联网 2023-02-21 10:00:16 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

韩餐厅用的是石锅,一般不在家准备。碰巧我家有一个大小合适的铸铁锅。保温效果是一样的。没有铁锅直接放在大碗里,味道是一样的,美感也是一样的吧!每次我做这个,我都想在冰箱里吃几片蔬菜。太完美了。我们的原则是:家里有什么就放什么。?Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 米饭 2碗
  • 胡萝卜 1根
  • 西葫芦 半个
  • 香菇 4朵
  • 豆芽 1把
  • 菠菜 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 韩式辣酱 适量
  • 海鲜酱油 1勺
  • 蒜 2-3瓣
  • 白糖 1勺
  • 水 2勺
  • 白芝麻 1把
  • 芝麻油 适量

方法/步骤

  • 1

    炸西葫芦,胡萝卜,蘑菇。我没有加任何调味料,因为我拌米饭时调味料就足够了。Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    豆芽和菠菜分开热烫Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    韩式辣酱 蒜末(尽量切碎一些) 海鲜酱油 糖 水,调成酱汁。(我溜号了,水稍微多了一点,没关系,小插曲不影响主旋律。)Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    烧热铸铁锅,在锅底和内壁刷上麻油Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    放入大米Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    把准备好的菜摊开,倒上酱汁,放上鸡蛋,撒上白芝麻,吃完Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    混合后你可以吃吗??Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    别忘了拍照?是吗?Gzc办公区 - 实用经验教程分享!

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