大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
简单好吃的烧茄子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:00:25 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
如何制作简单美味的茄子？
食材
- 茄子 1个
- 西红柿 1个
- 蒜 3瓣
- 生抽 两勺
- 老抽 半勺
- 糖 一勺半
- 醋 一勺
- 盐 用于腌制
- 食用油 适量
- 淀粉 适量
- 花椒粉 适量勺
方法/步骤
把茄子切成滚刀，用盐腌
切西红柿
青椒切
切碎的大蒜
放半勺老酱油，两勺生酱油，一勺醋，一勺半糖，适量淀粉，加水冲汁（糖和醋的比例根据您的喜好和菜的比例而定）
从茄子中挤出水分，倒入淀粉，使茄子上覆盖淀粉（图中淀粉略少）
将茄子放入油中加热，煎至金黄酥脆。清除机油。
把锅里的油加热，放入大蒜粉。加胡椒粉炒
将西红柿和青椒依次翻炒，翻炒至浓稠。
倒入炒茄子，快速搅拌。
只需安装托盘！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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