大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
我以前很忙的时候吃快餐,所以我爱上了洋葱和牛肉这道菜,这也帮助我停止吃洋葱。因为洋葱又油腻又甜,洋葱和牛肉的简单搭配既营养又美味。这道菜做起来很简单。成功的关键是肥牛更好(也就是火锅里的肥牛片)。别把肉煎得太老。不管你怎么做都很好吃。
解冻牛肉卷。最好是新鲜的而不是冷藏的。
把锅里的水烧开,放进肥牛里。换颜色几秒钟后,迅速取出肥牛。加快。肉最好是变色生的。别煮得太老了。
整块烫伤的肉很好吃。破碎得太厉害的肉不好吃。
锅中烧油,倒入葱花炒香。
炒洋葱到微软(如果锅太干,加入一小勺水)
倒入牛肉片,加入1汤匙盐、1汤匙料酒、2汤匙酱油,炒匀。
很好吃!一碗白饭????
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2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食