大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
西点全麦吐司中途冰箱冷藏6小时的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:02:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我只想把我的处方记录下来，冷藏几个小时，因为我得出去6个小时，回家再做一次。我想可以分段处理，解决一次烤不到四个小时的问题。低糖，咸烤面包~
食材
- 高筋面粉（白燕） 200克
- 全麦面粉（王后硬红） 50克
- 糖 20克
- 盐 3克
- 奶粉 15克
- 鸡蛋 30克
- 牛奶 135克左右（面粉吸水量不同，请自行加减）
- 酵母 3克（冬天4克）
- 黄油 25克
方法/步骤
除了黄油，酵母。把其他的都倒进去。开始揉捏。
酵母？牛奶。把它融化一点然后倒进去
在面团中加入黄油，打匀（无照片）
黄油变滑后，密封在盒子里冷藏
6.5小时后回家就这样了
有点干。
放入面包机，加些牛奶，继续打，5分钟后就会这样，手感很好，很柔软有弹性
把它卷起来放到吐司盒里
我烤箱的发酵功能坏了，所以在锅里放温水，为烤面包创造一个温暖的环境
烤箱预热160℃，吐司表面涂蛋液，放进去
大约8分钟，盖上锡纸，防止表面烤得太黑
160℃左右，总共烤了40分钟，拿出来的时候用力甩一下吐司盒，震出空气，然后脱模，放凉
组织也可以
软的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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