大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
酱爆明虾海鲜美食教程
来源：互联网
2023-02-21 10:02:49 463
跟烫伤的虾说再见。再来一份酱油虾仁
食材
- 明虾 1斤半
- 姜 6片切丝
- 糖 4克
- 生抽 3茶匙
- 盐 3克约1勺
- 葱 2颗切段
方法/步骤
大虾洗净，去须，虾纹
火锅油、炒姜
把虾排干，在油锅里炒。一定要把水排干！
炒菜！别停下，干！外壳越脆越好！加1.5茶匙盐。记住要加！
继续搅动
如果中途觉得烧焦了，需要再加点油。火应该很大！
壳几乎脆了
差不多，加3茶匙酱油，2茶匙糖，1茶匙油，快炒
加入葱花，翻炒均匀，盖上锅盖30秒，然后出锅
美味迷人的酱油大虾取得了巨大的成功！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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