大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
我已经做过很多次了,但是直到我的搭档让我开始写一篇教程,我才发了一篇。我丈夫也很喜欢吃
牛奶、玉米、油和糖10g,搅拌并融化成牛奶
加入低筋面粉和玉米淀粉继续搅拌
搅拌均匀
蛋黄
搅拌均匀
将蛋白质以低速打至鱼眼处,放入10克白糖,然后转为高速
搅拌至细气泡放入10g白糖中,继续高速搅拌
搅拌至有纹理,加入10克糖并继续高速
派打蛋机把尖角抬起来,把它吊得又长又细
把三分之一蛋白放入之前搅拌好的蛋黄液里(这来的话就可以预热烤箱了160度预热5分钟)
像烹饪一样搅拌。自下而上搅拌。转动盘子。别绕圈子。然后放三分之二
把混合物放进剩下的三分之一的蛋白板中继续搅拌
放入28×28小金盘里放入烤箱160度20分钟
是烤的
圆磨具,如杯盖、奶瓶盖等,适用。最好是冷却和脱模。倒和印比较容易,倒圆比较好
加沙拉酱
把干肉丝粘起来。
待完成
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2023-09-10 453 主食