大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
蔬果美食-番茄土豆炒腊肠的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:03:59 323
原来要把厨房里剩下的食材清理干净，没想到味道很好！西红柿和香肠都很香！
食材
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 广式腊肠 2根
- 青椒 2-3根
- 蒜 1瓣
- 蕃茄酱 少许
- 生抽 少许
方法/步骤
青椒去籽斜切，西红柿切成片，土豆切成片，大蒜拍成片
广东香肠切片后，用小锅慢慢煎，直到香肠出油，不用食用油；长时间煎，让油慢慢出来，根据个人口味，然后倒在吸油纸上，此时，不要把锅里剩下的油倒出来！
锅中加入少许食用油，与刚炒好的香肠油混合，一起炒蒜；然后放入一半西红柿，炒土豆，炒熟。记得把西红柿分成两部分！先把番茄油炒一下，再放一次（后面提到）吃番茄~这时，加一点生酱油。
将薯片炒至略变色，然后放入剩下的一半西红柿继续炒至软身。根据你的口味加入一些番茄酱来改善味道，然后加入青椒拌炒
最后，加入之前吸过油的广式香肠，翻炒均匀即可出锅！因为香肠足够咸，而且里面有番茄酱，所以不需要加盐和生酱油。如果味道比较重，可以在离锅前加酱油！
上桌子！非常好吃！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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