大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
妈妈做的蔓越莓酥饼
来源：互联网
2023-02-21 10:04:46 436
蔓越莓糕点口感酥脆，甜而不腻，适合儿童和老年人食用。原料单一，步骤简单，非常适合新手操作。
食材
- 黄油 80g
- 蔓越莓碎 80g
- 细砂糖 50g
- 蛋黄 4个
- 低筋面粉 200g
方法/步骤
在室温下软化黄油，加糖搅拌3分钟，将黄油搅拌至半白状态。
加入3个蛋黄搅拌均匀。
加入蔓越莓继续搅拌。
筛入低筋面粉，搅拌至看不到干面粉。
盖上塑料薄膜，放松15分钟。
松软的面团用擀面杖擀成20厘米左右，宽约10厘米，厚约1厘米。
剪下6厘米长的带子，均匀地放在烤盘上。
打1个蛋黄，在成型条上刷一层蛋黄。
放入提前预热好的烤箱中，中层180℃，约20分钟。当表面成金黄色时，蔓越莓酥饼就完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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