大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
大厨这样做超厚松饼
来源：互联网
2023-02-21 10:05:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
厨师就是这样做超厚松饼的
食材
- 低筋面粉 15克
- 鸡蛋 1个
- 糖 10克
- 泡打粉 1克
- 牛奶 10克
方法/步骤
准备原材料
蛋黄、牛奶、低粉、发酵粉、拌匀
用糖打蛋白质（尽可能硬）
步骤2.3混合均匀
平底锅油薄，转中火
把面糊挤进锅里。一定要把它挤得很厚。上色后把它翻过来。把温水洒在锅里（不要洒在松饼上）。盖上锅盖，把松饼蒸熟。注意：当火被熄灭时，必须把面糊堆得高一些，使它更厚！
出锅后撒上糖粉，配上你最喜欢的水果
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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