大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
铁板咖喱牛肉土豆饭怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:06:23 157
接触咖喱这个食材已经有六七年了，每年除了夏天，其余时节几乎隔几天就会做一次，因为实在很方便又好吃，而且所用的材料不用特意去买，比如牛肉可以速冻，土豆胡萝卜洋葱都是家里可以长时间屯放的蔬菜，偶尔没有买菜的时候就可以拿出这道饭来打发一顿。还有一个小窍门，没有吃完的牛肉土豆咖喱，用保鲜盒装好放进速冻箱，吃的时候微波炉加热一下，就可以就着米饭美滋滋的享用啦。
食材
- 咖喱 适量
- 牛肉 3两
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1段
- 椰浆（粉） 适量
- 米饭 1碗
方法/步骤
将牛肉切成4块约1.5厘米的方块，加入2片姜片、2片蒜叶、1勺酱油、3勺鲜美食物、2勺料酒，牛肉加水不足1厘米，用高压锅炖15分钟。
炖牛肉，准备其他配菜。像这样切洋葱，如图所示。
把胡萝卜切成滚刀。
把土豆切成小块，用水浸泡，以防变黑。
椰子奶粉是用沸水泡的。比例写在包裹上。大约10克粉末加上50毫升沸水。当然，用现成的椰奶是可以的，但开一段时间后很难保存，而且价格相当高。椰奶粉经济，保存方便，可重复使用。
准备好后，用油把洋葱炒透。
把洋葱炒透。加入土豆块翻过来。
加入咖喱酱或咖喱块。我已经吃了好几年美味的白梦多咖喱块了。最近，我试了麦德龙买的妙多牌咖喱奶油，味道很好。
这是麦德龙最近买的咖喱奶油。所以我们可以从沃尔玛或者淘宝网上买到白梦多咖喱救悦冷。
咖喱炒匀，然后加入牛肉（不允许喝汤）。
倒入椰奶拌匀。加水，但不要全部加料。用小火炖。
当土豆七到八软时加入胡萝卜（加入胡萝卜是为了保低吩持其鲜艳的颜色和营养）。继续炖直到土豆完全煮熟。在这个过程中，要一直观察。汤的量应始终保持在配料的范围内。如果少了，就要及时加。否则，锅底很容易糊起来，汤多了就越香越香。
天冷的时候，我喜欢吃咖喱配铁板。从头到尾都很热。
把铁板放在煤气炉上加热信罪，中间放一碗米饭，把炖好的牛肉和土豆撒在周围，再在米饭上撒上几粒人造黑芝麻。
咖喱汤加米饭，我能喝完两碗。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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