大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
吃剩的早餐
用不粘锅煎鸡蛋皮时,一定要用小火。我的火太高了,蛋皮起泡,不均匀,影响外观
用刨刀将黄瓜抽出约8.9长条,宽约1厘米
鸡蛋皮用小刀切成长条,其厚度与黄瓜条差不多
这一步似乎需要很多努力,但也很快。一开始是直的,后面是压黄瓜条的
完成后,插入两把菜刀移动蛋壳
剩下的蛋液、米饭、香肠和一碗鸡蛋炒饭
菠萝蛋炒饭
小心地把蛋壳放在米饭下面,四周压一压,然后修剪形状。感觉我的米饭下得很平和,半圆形的蛋皮会好看一点
切半个芒果,两个黄瓜花摆成一个形状,菠萝上面的叶子就是剥下的黄瓜皮。
五谷杂粮、蛋白质、维生素都有,美味健康
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2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食