大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
金枪鱼通常被人们吃。纳豆因其特殊的气味而不被许多人喜欢。但如果把它和同样高能量、低脂肪的金枪鱼泡芙放在一起,我相信大多数人不会拒绝它。藜麦能使饭团更饱。
我们先拍张大图
这三种米饭先混合洗净,然后用水煮。因为有糯米,煮饭的水量比平时稍微少一些,煮熟的米粒也很明显。(如果你喜欢软糯的味道,洗后可以浸泡20分钟,然后煮沸。)
先把纳豆和酱汁混合(一般酱油之外还会有黄芥末,如果喜欢的话可以加一些绿芥末),拌入金枪鱼酥备用。
三色堇洗净,直接用清水浸泡,防止枯萎。从粽子里拿出2-3个三色堇,放在厨房的纸上吸收多余的水分。
拿一张保鲜膜放在厨房秤上。把1-2朵三色堇放在底片中央。
称30克米饭铺在三色堇上面,再放入5克左右的纳豆金枪鱼酥,然后提起保鲜膜的四个角包起来整成圆形,把多余的保险膜塞在底部,也可以直接把保鲜膜揭掉。需要一直裹着保鲜膜摆放的,必须先把米饭晾凉,否则会有水蒸汽。
打包带走??
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2023-09-10 496 主食