大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
厨房新手做胡萝卜口袋面包
来源：互联网
2023-02-21 10:07:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
一辈子的零花钱
食材
- 中筋面粉 200g
- 细砂糖 8g
- 盐 2g
- 干酵母 2g
- 胡萝卜汁（或水） 130g（或水125g）
- 橄榄油（或其他食用油） 5g
方法/步骤
原材料图
胡萝卜汁：用等量的水切碎胡萝卜，捣碎，过滤
在面粉中加入糖、盐和酵母，搅拌均匀，加入胡萝卜汁。
搅拌至面粉几乎蓬松，无干粉，加入橄榄油，轻轻搅拌
揉成光滑柔软的面团
盖上保鲜膜或者盖子，室温25-30℃发酵40-50分钟，至面团约两倍大。
分成四等分
圆形，在中间发酵25分钟，直到面团明显生长。
卷成一个长约20厘米，厚约4毫米的椭圆。转移到油纸上，盖上棉布，发酵10分钟。
面团发酵的同时预热烤箱230℃，烤盘也一同放进去预热。
用油纸把面团放到烤盘上，在烤箱中间烤5分钟左右。再过两分钟，面团就会开始膨胀。
依次烤两盘面包
从面包中间切两袋面包
把沙拉酱撒在面包里面，放上生菜、火腿片和西红柿片。一个火腿袋面包准备好了。
除了普通的生菜、西红柿和火腿片外，馅料还可以换成更多的其他配料，甚至桌上的一些中餐也可以夹在里面，非常美味。用不同的馅料和调料，你一辈子都可以吃~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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