大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
厨房新手做孜然土豆
把小土豆洗干净。
把它放进锅里煮大约十分钟。
煮熟的土豆可以用筷子扎。
把排出的水移走,让它自然干燥。
把土豆依次削皮。
把它放在盆里以备将来使用。
在锅里放适量花生油,加热油,然后放土豆。用勺子把土豆压平。
要掌握力度,否则会将其压成土豆泥,均匀撒上盐、孜然粉、黑胡椒粉。
翻过来炸另一边。
将盐、孜然和黑胡椒粉均匀地撒在这一边,然后均匀地上色。
出锅了。
喜欢吃辣的可以撒点辣椒面,比较香。
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2023-09-10 453 主食