大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
我想吃馒头,我想发胖。我会做所有我在外面买不到的东西。
把紫薯削皮切块,放到蒸笼里。
南瓜去皮切丁放入蒸笼
将蒸好的紫薯捣碎,加入纯牛奶拌匀。放一边。
捣成泥备用。
南瓜泥备用
不烫手的温水里加入酵母,因为我做的是无糖的,所以没放白糖。
25°以上温度,进行两次发酵。第一次发酵半小时,进行揉面,再发酵半小时,进行揉面,即可。
一层紫土豆泥,一层南瓜泥。包馒头的技术可以挤压得很紧。
在蒸之前。让面包发酵五分钟。再次开火。
煮沸后蒸12分钟。不要立即取下盖子。等五分钟再打开盖子。皮肤不会塌陷。
结束了。很好吃。
饱腹感很强,还低脂。
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2023-09-10 461 主食