大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
西红柿制作菜品：西红柿小饼
来源：互联网
2023-02-21 10:12:15 185
主要讲了怎么利用西红柿制作出好吃的西红柿小饼！！
食材
- 西红柿 500克左右
- 面粉 100~120克
- 葱花 15~20克
- 火腿丁 60~70克
- 两个鸡蛋 90~100克
- 食盐 20~30克
- 胡椒粉 15~20克
方法/步骤
1：准备两个大西红柿约500克，切成大概5毫米左右的厚片；
（1）用刀取出果肉部分，将取出的果肉剁成碎末状；
（2）西红柿圈备用；
如图所示：
2：西红柿果肉剁碎后放在大碗里，再添加辅料：葱花15~20克、火腿丁60~70克、两个鸡蛋90~100克、两勺面粉100~120克、食盐20~30克、胡椒粉15~20克；
（1）将它们搅成无干粉状态；
如图所示：
3：给烧热的平底锅刷油；
如图所示：
4：油热，将西红柿圈放置在平底锅上，排放好；
（1）在西红柿圈放入面糊；
如图所示：
5：一面煎好翻另一面，煎到两面金黄即可；
如图所示：
6：西红柿小饼做好了；
如图所示：
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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