大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
超级美味芹菜叶蛋饼
选择嫩芹菜叶洗净
当水沸腾时,把芹菜叶烫3秒钟。
将冷水放入碗中,去掉芹菜叶。
把芹菜叶挤在水里切块,然后把葱切成两半。
先将面糊混合,加水到面粉中,然后顺时针搅拌面糊,直到面糊变厚,没有粉刺为止。
打两个鸡蛋,拌匀
放入葱叶和芹菜叶,搅拌均匀
最后混合的芹菜叶酱如上图所示
把电蛋糕刷上油,倒上一勺面糊,然后把它摊成蛋糕形状。
如上图所示,两面涂一点黄色,就可以出锅了
芹菜叶蛋饼比Q好,一口芹菜香,一碗粥,很舒服。
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2023-09-10 453 主食