大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
最喜欢的芹菜猪肉饺子
准备好配料,清洗干净,用漏蓝将清水排干,避免过多的补水。如果不好的话,把排水管里的水放一个小时左右!
所有的原料都是切碎的芹菜,需要用热水烫一下,然后放入冷水和冰块中,冷却,变绿,防止变黄!芹菜切碎后,需要用干净的布把芹菜里的水挤出来!
这是非常重要的一步!把肥肉泡在锅里,把油煎出来,再放些姜片,香味四溢!如果有太多的油,去掉一点!再把瘦肉精放进去!让我们把黄酒放在香味里,给生酱油加颜色!炒匀!冷却后倒入切好的蔬菜中,以免烫伤它们!
将馅料与盐、鸡精、酱油和胡椒粉混合。根据全家人的口味加一些!最后,你可以加些淀粉
混合填料
饺子皮是在菜市场买的。哈哈,不好!
准备水和塑料袋,放饺子
成品要捏紧,以防水!很容易打破!
水饺!它不油腻,而且很香!食物也很绿,好像有食欲!!! 哈哈哈哈哈哈哈哈
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食