大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
一口销魂的红枣牛奶红糖馒头
来源：互联网
2023-02-21 10:14:37 99
?？：不要马上打开馒头的盖子，因为热胀冷缩。在上图中，馒头的皮是皱的！煮至少两分钟！
食材
- 红枣 20颗
- 牛奶 200克
- 酵母 3.5克
- 面粉 350克
- 红糖粉 50-60克
- 油 20克
方法/步骤
红枣洗净，去核，在牛奶里泡一会儿。因为夏天揉捏时容易发酵，所以我会将牛奶冷藏半小时或一小时，以延缓发酵！
泡过的枣子会更软
打成红枣牛奶，不经筛选，加入红糖，搅拌均匀，然后加入所有材料揉成面团，打湿后加粉，揉匀后卷成长方形，再卷起来切出馒头形状，切宽，发酵就不会歪斜了！
填写“打开的图纸”
剪得宽一点。
部分
两倍大小的第一次发酵可以蒸！蒸10分钟！
发酵前
发酵前
发酵后
发酵后
做了一个圆圈！
蒸的！别担心打开盖子，否则它会像我一样不完美
很香。
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今天我又做了一套
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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