大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
无法拒绝的荷叶饼贝壳饼
来源：互联网
2023-02-21 10:14:40 213
它很好看，很好吃，可以填充任何填料。早上，只需一碗米粥，打开荷叶饼，抹上一层妈妈干的红豆腐，夹上一块猪肉，两片生菜，美味的中国汉堡包？?
食材
- 面粉 200克
- 水 100克
- 酵母 2克
- 食用油 少许
方法/步骤
在面粉中加入水酵母，揉成中等硬度的面团。用塑料薄膜包好，在一个温暖的地方发酵到两倍大。
醒来后，轻轻揉搓排气，分成5份左右？？0个？？g剂型。
取一个卷成椭圆形。用擀面杖把它擀成舌状。
刷上一层薄薄的油。
加倍。用小梳子把记号按出来。
按得再深一点，恐怕第二次醒来后会变浅。
用梳子把“弧线”推出。
把底部捏到中间，再做一点整形。荷叶（壳）馒头做好了。
转移到蒸笼中，静置20-30分钟，然后醒来，大小为1.5倍。
火和蒸汽持续13-15分钟。关上暖气两分钟，你就会出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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