大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
戒掉外卖的芝士培根焗土豆泥
来源：互联网
2023-02-21 10:16:13 324
食材
- 土豆 2个
- 培根 1片
- 黄油 3.5克
- 洋葱 0.2个
- 盐 1克
- 黑胡椒 适量
- 芝士 1片
方法/步骤
新鲜土豆削净切片，一个土豆大约是一人份，隔水蒸15分钟，用筷子观察是否蒸好，需要能做成泥的程度。蒸好后冷置待用。
准备培根片，一个土豆一片小培根的量
切成颗粒状，即可使用
取一小块洋葱切粒，待用
本次使用多美鲜的无盐黄油和光明原味再制干酪片，用一小盒黄油(7克)，在不粘锅上融开。
把培根和洋葱炒熟，取出备用
将冷置到微温的土豆和洋葱培根做成泥，可以使用一次性手套或者铁勺一起使用，留少量洋葱培根下一步用。
铺上一层干酪片，将上一步剩下的培根洋葱铺在最上面做点饰用。
将土豆泥用保鲜膜封好，放入烤箱中间一层，将土豆泥管上盖180度，烘烤10分钟，直到奶酪块变软。
10分钟结束，从烤箱取出，美味的芝士培根土豆泥就做好了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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