大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
准备食材,山药去皮,切片,注意山药容易引起手痒,所以处理山药时要注意,可以选择带一次性手套,或者把山药带皮冷热水交替的冲一下!
将培根解冻,将培根切小块备用!
准备洋葱和姜
锅内烧油,油热后加入葱姜,爆香!
爆香葱姜以后,加入培根,加2-3勺生抽,炒至8成熟!
加入山药炒熟。对于那些有关键味道的,加点盐,炒10分钟。对于那些不喜欢脆口味的人,可以长时间炒!出锅,加入味精和白胡椒粉,搅拌均匀,下碟!放上胡椒和青葱!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食