大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香到炸裂的塔吉锅香肠煲仔饭
来源：互联网
2023-02-21 10:16:25 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 大米 一杯半
- 香肠 两根
- 水 适量
- 盐 两克
- 鸡蛋 一个
- 蚝油 一勺
- 麻油 一勺
- 生抽 三勺
- 姜粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸭血豆腐 半块
- 虾仁 适量
- 西兰花 20朵
- 油 适量克
- 海鲜酱油 一勺
方法/步骤
大米提前半小时泡好备用
蔬菜提前用水焯好备用
香肠片
锅四周刷一层油
泡好的米，沥干水分，放一点点油搅拌均匀
把拌好的米饭放进油锅里磨平
放凉水，水量要比平时少一点，因为米是泡好的，大概半平指
盖盖，开大火，水开，转小火焖煮
当水在米饭下面时，加入煮熟的蔬菜
蔬菜放好，中间留点空余，打进一个鸡蛋，继续盖盖小火焖煮，煮到水干，听声音里面劈啪作响，然后响声消失，就行了
调碗汁，姜粉，白胡椒粉，生抽，海鲜酱油，蚝油，盐，香油，搅拌均匀
米饭做好后，把碗里的果汁倒进米饭里搅拌均匀，就可以吃了
煲仔饭做的好不好不，关键看锅巴，??
鸡翅香肠煲仔饭
香肠、羊肉片、豆腐、砂锅饭
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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