大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香到炸裂的香肠面包
来源：互联网
2023-02-21 10:16:38 86
食材
- 高筋面粉 500克
- 糖 40克
- 盐 8克
- yeast/酵母 8克
- 牛奶 300克
- 黄油 40克
- 香肠 16根
- 鸡蛋(蛋液) 1个
方法/步骤
高筋面粉(白面)，在Walmart,nofrill等超市都有。2.5kg和5kg包装两种，如果常做，建议大包装，更便宜。
黄油无须室温。
以上是备料
所有材料，除了黄油外，都加入面包机中。国内的面包机揉面程序好几档，所以有福呀，我在加拿大买的面包机只有一个揉面档。揉面15分钟后，放入黄油。
面包机揉好的面团，再手工醒面30分钟。将面团分成16个等份的小剂子，揉成长条状。
把面团卷到肠子里。
两边对称切边。
交叉折起
再醒来30分钟。晚上来不及了。我用烤箱在350华氏度/180摄氏度下加热10分钟，用水浴醒来，然后刷上整个蛋液。
我用了400F/200C，烤了20分钟。看上去不错。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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