大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
无法拒绝的鲜虾香肠披萨
来源：互联网
2023-02-21 10:16:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 披萨粉 300克
- 鸡蛋 1只
- 牛奶 130克左右
- 糖 40克克
- 盐 4克
- 酵母 4克
- 黄油 30克
- 以上是饼底的材料 适量
- 虾仁 6只
- 香肠 1根
- 洋葱 适量
- 自己喜欢的蔬菜 适量
- 马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
先把除黄油以外的材料放面包机，先液体后粉状，鸡蛋和牛奶总重175克样子,我一般先放一个鸡蛋再倒牛奶，因为鸡蛋有大小。我是柏翠面包机，自定义揉面定时揉25分钟。
开始揉面后准备30克黄油，切薄片，放室温软化，面包机中大约揉到10分钟样子面团成型就可以倒入黄油，继续揉面就好啦！
揉面条时，你可以在蛋糕上准备材料。事先将虾从虾线中取出，放入葱姜料酒和白胡椒粉腌制15分钟，去除异味。我习惯先把材料炒一下。我可以把水炒一下，然后把我最喜欢的沙司放在一起。我放了烤肉酱。
面团揉好拿出来盖保鲜膜松弛15-20分钟
这个配方是两个8寸的量，松弛好的面团可以分成两等份，拿一份擀成圆形薄饼，边上稍微薄一点。我家娃只爱芝心披萨，所以一直做的芝心,我会介绍两种芝心的做法，8寸的披萨盘要事先薄薄刷一层色拉油，烤好后就不会粘盘啦。
这很简单。将马苏里拉奶酪撒成一个圆圈，然后按图所示设置边缘。
另一种比较复杂一点，一圈撒上马苏里拉芝士，把边圈起来按紧，用剪刀剪一下。
把剪好的边扭一下，如图
成型后用叉孔在蛋糕上打小孔排气
扎好孔后抹上适量蕃茄酱，然后撒上一层马苏里拉芝士，再铺上馅料，最后再撒上适量的芝士，芝士可根据各人喜好，喜欢可以多一些。准备好后可以放室温发酵一下，也可以直接烤。
烤箱200度预热，180度烤20分钟就Ok了。
打开吃，一口一定是充满幸福的？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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