大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
解馋美味香肠面包
来源：互联网
2023-02-21 10:16:39 215
食材
- 高筋面粉 230克
- 低筋面粉 50克
- 酵母 3克
- 牛奶 60克
- 淡奶油 60克
- 全蛋液 20克
- 蛋黄 1个
- 糖 30克
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 沙拉酱 适量
方法/步骤
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段
盖保鲜膜醒发30～60分钟，发至2倍大小即可(用面包机发酵快一些)
（用量可根据香肠大小随机分），将发酵好的面团抽干，分成若干份，盖上塑料薄膜放松15分钟！
擀成长舌状，用切板切成等份长条，尾部别切断，把香肠卷起来
最后按好。也可以少用点水沾住
将卷香肠的面团分别放入烤盘中，进行二次发酵。时间大约是30分钟！然后用蛋液刷表面。挤沙拉酱或在表面撒黑芝麻
预热好的烤箱，170度25分钟
即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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