大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
准备好食材和份量
糯米和大米淘洗讨针裁2遍,用水浸泡半个小时,糯米加大米一起煮,有助于消化,尤其老人和孩子,不宜吃太多的糯米食物
豌豆清洗干净,胡萝卜洗净夏销切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁
用一个小碗,放入生抽,玉米油和盐搅拌到盐融化,把调味酱汁先准备好
泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜,香肠,香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加400克水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭
用电饭锅煮饭时,用小锅煮一壶热水,放入少许油和盐,将豌豆米烫开2分钟,取出水沥干
糯米饭煮20分钟左右,打开盖闲恩子米饭已经熟透,放入豌豆米,用筷子拨散一些
电饭锅里的饭菜焖3分钟左右,可以盛一些试吃一下,所有食材熟透就可以端上桌了
五彩缤纷,营养丰富,孩子们喜欢吃
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食