大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
无法拒绝的酸辣莴笋头
来源：互联网
2023-02-21 10:17:09 358
食材
- 泡椒 10个
- 泡姜 40克
- 大蒜 5瓣
- 食用油 20克
- 醋 20克
- 生抽 20克
- 蚝油 10克
- 冰糖 10克
- 芝麻油 5克
- 冷开水 30克
- 莴笋头 650克
方法/步骤
泡椒泡姜大蒜入主锅。
4秒速度5切碎。
加入剩下的所有调料。
5分钟V档速度1，爆香。
莴笋头切滚刀，可以切细一点，入主锅。
15分钟70℃反转小勺。口感是脆脆的，配粥绝佳。冷藏后风味更足。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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