大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样做芹菜炒肉好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:17:27 394
芹菜含有丰富的维生素、纤维素，它味道清香，爽脆可口，用它来炒肉，营养全面，非常好吃，其做法如下。
食材
- 瘦肉 300g
- 芹菜 300g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
方法/步骤
将瘦肉300g洗净切好备用；
将大蒜和姜各5g去皮洗净切好；
在锅中放入4g色拉油；
加入切好的大蒜和姜爆香；
将切好的瘦肉倒入锅中；
迅速翻炒一会，炒至瘦肉刚好变色；
加入切好的芹菜；
迅速翻炒一会；
加入3g食盐；
加入3g老抽；
炒匀后起锅，美味的芹菜炒肉就做好了。
小结：
1、准备好食材，将猪肉人、芹菜、姜、蒜洗净切好；
2、在锅中放入油，加入姜、蒜爆香；
3、加入瘦肉炒一会，放入芹菜；
4、加入食盐和老抽，炒匀后起锅。
注意事项
- 瘦肉不要炒太久。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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